Mit kell tudni a salmonellosis kórokozójáról?

607
HOZZÁSZÓLÁS:

A világ számos, főleg fejlett országában a súlyos tífuszos kórképekkel járó enteralis megbetegedések egyre ritkábbá válnak, az enteritissel járó salmonellosisok viszont egyre gyakrabban fordulnak elő.salmonellosis

Melyik kórokozó idézi elő?

A salmonellosis kórokozói – a hastífuszt okozó S. typhiés a paratífuszt okozó S. paratyphi-A, B és C kizárólag humán patogén típusok kivételével – a Salmonella genus tagjai, amelyek száma mintegy két és fél ezerre tehető és amelyek az állatokra és az emberre egyaránt patogének.

A salmonellás enteritist okozó baktériumok közül hazánkban a S. enteritidis a leggyakoribb és legelterjedtebb. Gram-negatív, fakultatív anaerob, peritrich csillós, tok és spóra nélküli baktériumok.

Tenyésztési jellegzetességeik azonosak a hastífuszéval .

Vízben, tejben, ételekben a hőmérséklettől és egyéb mikroorganizmusoktól függően 1-2 hétig életben maradnak. Szárított és tartósítószert nem tartalmazó élelmiszerekben (tojáspor, száraztészta, szárított zöldség stb.) életképességük hosszú hónapokig megmarad.

Endotoxinjaik a 100 °C-on történő főzésnek percekig ellenállnak.

607
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]